在春秋季節(jié)，蔬菜溫室大棚溫度高，地溫也高。普通復合肥對蔬菜根系的影響不明顯。冬季，由于低溫和地溫的影響，以及一般復合肥在水中的熔化，會進一步降低水溫。沖洗后不僅會導致地溫下降，對蔬菜根系造成危害，而且復混肥養(yǎng)分利用率低。因此，冬季追肥應以水溶性肥和功能肥作為追肥的主要肥料。

春秋兩季，蔬菜處于旺盛生長階段，追肥的目的是進一步促進植物生長。冬季蔬菜由于產量大、營養(yǎng)消耗大、生長弱、甚至過早衰老等原因，大多數蔬菜都達到了中后期的生長階段，因此，蔬菜大棚追肥的主要目的是促進植物生長，促進果實膨大，避免根系衰老、葉片衰老和植物過早衰老。追肥的數量是不一樣的。

隨著冬季的到來，室外溫度逐漸降低，溫室大棚內地溫也隨之降低。蔬菜莖葉生長下降，光合作用和蒸騰速率下降，根系活力減弱，吸水吸收能力下降。這與春秋季節(jié)的氣溫和地溫更適合于蔬菜溫室的建設有著明顯的不同。

因此，在冬季追肥時，有必要大量改變澆灌施肥的做法。